نظم اليوم المكتب الجهوي ببنزرت لمكافحة الفساد يوم دراسي حول « واقع المسالخ البلدية بالجهة وطرق تاهيلها لمبادئ الشفافية والحوكمة بحضور واشراف والي الجهة ورئيس الهيئة الوطنية لمكافحة الفساد العميد شوقي الطبيب وعميد أطباء البياطرة الدكتور أحمد رجب إلى جانب ممثلي بقية أجهزة الدولة الفنية والادارية والبلدية وممثلي المنظمات الوطنية والمكونات المجتمعية
يشار ان البرنامج العام لليوم الدراسي تضمن على عدد من المداخلات والمحاضرات العلمية ذات الاختصاص لكل من الدكتور أحمد رياض كمون كاهية مدير الصحة البيئية حول « المراقبة الصحية للحوم الحمراء واهم النصوص القانونية المتعلقة بمراجعتها »،ومحاضرة الدكتور توفيق السخاوي رئيس دائرة الإنتاج الحيوانى مندوبية التنمية الفلاحية ببنزرت حول « واقع وآفاق تاهيل المسالخ »،ومحاضرة الدكتور سليم مرتبط مدير إدارة حفظ الصحة وحماية المحيط ببلدية بنزرت حول « اشكاليات وحلول المراقبة الصحية البيطرية للمسالخ »،ومداخلة الدكتور المختص في التغذية خالد زروق حول « التأثيرات الصحية والغذائية على صحة المواطن »،ومداخلة مدير الرسمية و تثمين النفايات بالوكالة الوطنية للتصرف في النفايات بشير يحي حول »التصرف في النفايات الصادرة عن المسالخ
بدرالدين عرعار