رئيس غرفة تجار الدواجن: وفرة منتجات الدواجن والبيض خلال شهر رمضان بأسعار معقولة

أكد رئيس الغرفة الوطنية لتجار الدواجن بالتفصيل، إبراهيم النفزي، اليوم الجمعة 14 فيفري 2025، توفر منتجات الدواجن والبيض خلال شهر رمضان المعظّم، مشددًا على أن الأسعار مدروسة ومعقولة رغم ارتفاع الطلب.

أبرز النفزي أنه تم تخزين 13.600 طن من الدجاج الجاهز للطبخ و6500 طن من شرائح الديك الرومي استعدادًا للشهر الكريم.

وأشار إلى أن استهلاك منتجات الدواجن يشهد عادة انخفاضًا خلال شهر رمضان، باستثناء البيض الذي يحافظ على طلب مرتفع.

وفيما يتعلق بالبيض، أوضح النفزي أنه تم تخزين أكثر من 25 مليون بيضة، في حين يقدر إنتاج شهر مارس بـ160 مليون بيضة، وهو ما يقارب الاستهلاك المتوقع للتونسيين الذي يبلغ حوالي 180 مليون بيضة خلال الشهر الكريم.